V.V.V. – 2021 – Champagne Matthieu Godme

Le domaine Matthieu Godmé, situé à Verzenay dans la Montagne de Reims, est dirigé par Matthieu Godmé, représentant la cinquième génération de vignerons de la famille. Le domaine pratique la viticulture biologique et s'efforce de minimiser les interventions en cave pour produire des champagnes authentiques et expressifs. Chaque parcelle est vinifiée séparément, permettant ainsi de révéler la diversité des terroirs. La cuvée "V.V.V." est élaborée à partir de vieilles vignes, et chaque bouteille reflète l'engagement du domaine envers la qualité et l'authenticité