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Primitif – Champagne Pierre Deville

Name: Primitif - Champagne Pierre Deville - Soixante Quinze Cl
SKU: 2430000008399
Price: 44.00 EUR
Availability: OutOfStock

Le Champagne Primitif de Pierre Deville est un assemblage composé de 80% de Pinot Noir et 20% de Chardonnay provenant des vignobles situés à Verzy, un village classé 100% Grand Cru dans la Montagne de Reims. La récolte 2021 représente 50% du mélange, complétée par 50% des récoltes 2019/2020. La première fermentation se déroule à 30% en fût de chêne et à 70% en cuves en acier. Avec un dosage de 5 g/l, ce Champagne Extra Brut offre une richesse et un équilibre remarquables.

🍇 Cépage : 20% Chardonnay 80% Pinot Noir

✨ Millesime : Base 2022

🍭 Dosage : 4g/l

📍 Région : Montagne de Reims

44,00 € TTC

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UGS : 2430000008399 Catégories : PIERRE DEVILLE, Champagne, Montagne de Reims

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PIERRE DEVILLE

La maison Pierre Deville, située à Verzy, est dirigée par Alban Corbeaux, représentant la quatrième génération de vignerons de la famille. Depuis 2017, Alban a entrepris de convertir le domaine à l’agriculture biologique et biodynamique, se concentrant sur une production respectueuse de l’environnement. Le domaine s'étend sur cinq hectares, cultivant principalement du Pinot Noir et du Chardonnay. Les vins de Pierre Deville reflètent l'excellence du terroir champenois et la passion d'un jeune vigneron engagé dans des pratiques durables