Languedoc-RoussillonTORREDEMER MANGIN
Papillon Blanc – 2022 – Domaine Torredemer Mangin
Ce vin blanc est élaboré à partir de Grenache Gris, Grenache Blanc et Macabeu. Il offre des arômes de poire, de fleurs blanches et une touche boisée. En bouche, il est ample avec une belle acidité et des notes minérales.
🍇
Cépage(s) : Grenache Gris, Grenache Blanc, Macabeu
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Millésime : 2022
🍭
Dosage : NC
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Région : Languedoc
20,00 € TTC
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TORREDEMER MANGIN
Romain Torredemer et Thomas Mangin, ayant fusionné leurs parcelles en 2022, s'appuient sur l'héritage viticole familial et un savoir-faire transmis par leurs grands-pères. Situés à Vingrau, près de Perpignan, ils restaurent les coteaux de la vallée tout en utilisant le cheval de trait "Papillon" pour une viticulture respectueuse. Leur approche minimaliste en cave et à la vigne vise à produire des vins frais et précis, révélateurs de leur terroir unique. 7896
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