ChampagneVallée de MarneANDRÉ HEUCQ
#Meunier – 2018 – Simon Rion
Petit domaine familiale de 2.15 hectares situé sur le terroir de Courmas, petit village se situant dans le secteur de la petite Montagne de Reims, est Simon Rion est la 4ème génération de vigneron.
Il y cultive les 3 cépages historiques de la champagne qui y sont travaillés dans le plus grand respect de l’environnement en mettant l’accent sur le travail du sol qui lui permet de mettre en valeur la typicité de son terroir.
La cuvée #MEUNIER est un Champagne extra brut monocépage composé de 100% de Pinot Meunier issu de la parcelle « Maréchaude » sur le terroir de Courmas.
Le vin est vinifié en cuve inox et cuve béton, pendant 3 ans. Fermentation Malolactique effectuée. Pas de filtration, pas de collage.
Production : 292 bouteilles
🍇
Cépage : 100% Pinot Meunier
✨
Millésime : 2018
🍭
Dosage : 1 g/L
📍
Région : Montagne de Reims
55,00 € TTC
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