Mercurey 1er Cru Blanc « Les Champs Martins » 2024 – Domaine Michel Juillot

Name: Mercurey 1er Cru Blanc "Les Champs Martins" 2024 - Domaine Michel Juillot - Soixante Quinze Cl
SKU: 2430000000744
Price: 44.00 EUR
Availability: InStock

Le Domaine Michel Juillot incarne depuis près d’un siècle l’élégance de Mercurey, en révélant avec finesse la personnalité du pinot noir et du chardonnay sur 31 hectares. Guidé par une approche de cave discrète, il signe des vins profondément ancrés dans la diversité et l’authenticité de ses terroirs.

Provenant de terroirs argilo-calcaires, marneux, graveleux et caillouteux, ce Mercurey 1er Cru « Les Champs Martins » a été élaborée avec une attention méticuleuse et une approche minimaliste. Les raisins, récoltés à la main, sont soigneusement triés pour ne conserver que les meilleurs. Pendant la vinification, seules les levures naturelles sont employées. Le vin est ensuite maturé pendant 18 mois en fût de chêne.

🍇 Cépages : Chardonnay

✨ Millésime : 2023

％ taux d'alcool : 13%

📍 Région : Bourgogne

44,00 € TTC

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UGS : 2430000000744 Catégories : Domaine Michel JUILLOT, Côte Chalonnaise Étiquette : Les vins

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Domaine Michel JUILLOT

L’expression sincère de Mercurey
Depuis près d’un siècle, le Domaine Michel Juillot incarne l’âme de Mercurey à travers un vignoble familial qui s’étend entre la Côte Chalonnaise et la Côte de Beaune. Pinot noir et chardonnay y sont travaillés avec une précision patiente, portée par une connaissance intime des sols et des climats. La diversité géologique de Mercurey offre au domaine une matière première vibrante, que la famille s’attache à préserver grâce à une approche de cave discrète et respectueuse. Ici, on ne cherche pas à façonner le vin, mais à révéler ce que le terroir a de plus juste — des cuvées profondes, raffinées et ancrées dans une vraie tradition bourguignonne.