Marsannay Rouge – La Montagne 2020 – Sylvain Pataille
Le Marsannay Rouge « La Montagne » 2020 de Sylvain Pataille est un vin raffiné, issu de Pinot Noir, avec des arômes de fruits rouges, de cerise, de rhubarbe et d’épices, soutenus par une belle minéralité. En bouche, il est ample, soyeux et bien structuré.
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Domaine PATAILLE
Sylvain Pataille, vigneron en biodynamie à Marsannay-la-Côte, en Bourgogne, cultive 15 hectares de vignes de manière naturelle depuis 1999. Connu pour ses pratiques respectueuses de l'environnement, il produit des vins authentiques qui expriment le terroir de la Côte de Nuits. Ses vins sont vinifiés avec des levures indigènes et élevés en fûts de chêne, offrant une grande complexité et une profondeur remarquable 7915