ChampagneEpernay SudCRÉTÉ CHAMBERLIN
Les Mussettes – 2020 – Girard Bonnet
Paul Girard est à la tête du domaine Girard- Bonnet la tête de 12 hectares, principalement situés sur les villages du Mesnil-sur-Oger et Oger en Grand Cru, et Vertus en Premier Cru. A la vigne comme au chai, l’approche naturelle est privilégiée depuis plusieurs années. C’est ainsi que le Domaine a été certifié Bio et Demeter dès 2023.
La cuvée Les Mussettes est un Champagne extra brut mono cépage composé de 100% Chardonnay issus du terroir du Mesnil sur Oger, sélection massale plantée en 1971, exposition EST sur un sol de argilo calcaire composé de colluvions sur Craie du Campanien.
Le vin est vinifié en levures indigènes en fût 11 mois, dosage à 2 g/L.
Conditions : Maximum 1 bouteille par commande.
🍇
Cépage : Chardonnay
✨
Millésime : 2020
🍭
Dosage : 2 g/L
📍
Région : Champagne, Côte des blancs
92,00 € TTC
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Paul GIRARD BONNET
Le domaine Girard-Bonnet, situé dans la Côte des Blancs, est réputé pour ses pratiques viticoles durables et biologiques. La famille Girard-Bonnet se consacre à produire des champagnes authentiques et raffinés, en respectant les traditions et en mettant en valeur le terroir unique de Le Mesnil-sur-Oger et Oger.
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