Les Méchalots – 2021 – Sylvain Pataille
Les Méchalots 2021 de Sylvain Pataille est un Bourgogne Blanc vibrant, offrant des arômes de pomme verte, poire et fleurs blanches, avec une touche de minéralité et de brioche. Ce vin présente une belle acidité et une texture crémeuse.
34,00 € TTC
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Domaine PATAILLE
Sylvain Pataille, vigneron en biodynamie à Marsannay-la-Côte, en Bourgogne, cultive 15 hectares de vignes de manière naturelle depuis 1999. Connu pour ses pratiques respectueuses de l'environnement, il produit des vins authentiques qui expriment le terroir de la Côte de Nuits. Ses vins sont vinifiés avec des levures indigènes et élevés en fûts de chêne, offrant une grande complexité et une profondeur remarquable 7915