ChampagneCôte des BarDomaine LEON
Les Fioles – 2021 – Thibault Tassin
Situé à Loches-sur-Ource, dans la Côte des Bar, le Domaine Thibault Tassin s’étend sur plusieurs terroirs, tel que Essoyes, Celles-sur-Ource et Landreville.
La cuvée Les Fioles est un Champagne Brut Nature en 100% Pinot Noir, issue de la parcelle qui porte le même nom sur le terroir de Celles sur Ource .
Cette cuvée est vinifiée en fûts et en Amphore le plus naturellement possible.
🍇
Cépage(s) : Pinot Noir
✨
Millésime : 2020
🍭
Dosage : Brut Nature
📍
Région : Côte des Bar
60,00 € TTC
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THIBAULT TASSIN
Thibault est la dernière génération de la famille Tassin, vignerons connus de la Côte des Bar.Depuis 2015, lui et son épouse Alizée ont repris le domaine à Celles-sur-Ource et après avoir acheté une ancienne ferme à Landreville, ils créent leur domaine. La conversion vers l’Agriculture Biologique et après 3 années, 2024 est leur première récolte Bio ! Nous sommes fiers de pouvoir vous proposer leurs 3 cuvées.
Toutes les bouteilles du vigneron
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