ChampagneMontagne de ReimsCARRE FRERES
Les Blanches Maladries – 2022 – Champagne Carré Frères
Le Domaine Carré Frères fondé en 1997 s’étend sur 21 hectares dans les régions de Montagne de Reims et Côte des Bar. Dirigé par Édouard Carré, ce domaine cultive ses parcelles en bio et vinifie ses champagnes avec des levures indigènes et des demi-muids.
La cuvée Les Blanches Maladries est un assemblage de Pinot Noir à 50% issu de la parcelle « La Blanche Voie » plantée en 2005 et de Chardonnay à 50% issu de la parcelle « Les Maladries » plantée en 2005, toute deux situées sur le village de Verzy en Grand Cru. Vinification et élevage en fûts de 450L (50 % neufs) sur lies pendant 10 mois. Fermentation malolactique spontanée. Tirage le 28/06/2023. Vieillissement de 30 mois en cave. Dégorgé le 12/12/2025. Dosage 1,5 g/L.
Production : 4 595 bouteilles.
🍇
Cépages : 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
✨
Millésime : 2022
🍭
Dosage : extra-brut
📍
Région : Champagne, Montagne de Reims
74,00 € TTC
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CARRE FRERES
Le Domaine Carré Frères, fondé en 1997 mais avec des racines familiales remontant à 1894, s'étend sur 21 hectares dans les régions de Montagne de Reims et Côte des Bar. Dirigé par Édouard Carré, ce domaine cultive ses parcelles en bio et vinifie ses champagnes avec des levures indigènes et des demi-muids. Les champagnes, principalement à base de Chardonnay, sont réputés pour leur fraîcheur, leur minéralité et leur buvabilité. Le domaine connaît une croissance rapide et se distingue sur la scène champenoise aux côtés de vignerons renommés.
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