La Terre Mère – Champagne Alexis Leconte
Champagne La Terre Mère d’Alexis est un pur Meunier provenant des vignes situées à Troissy, dans la Vallée de la Marne. Ce Champagne est élaboré à partir des parcelles réputées « La Pièce des Cotéas », orientée à l’ouest, et « La Pièce des Uselants », exposée au nord/nord-ouest. Ces terres sont caractérisées par un sol mixte composé de sable, d’argile et de grès.
Ce Blanc de Noirs est vinifié et élevé en barriques ainsi qu’en amphores en terre cuite, avec une fermentation spontanée utilisant des levures indigènes. Le dosage est maintenu dans les paramètres du Brut. Cette cuvée est produite en édition limitée, offrant une expérience unique et raffinée.
44,00 € TTC
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ALEXIS LECONTE
Alexis est un vigneron innovant qui se distingue par sa passion pour une viticulture authentique et respectueuse de l'environnement. À la tête de son domaine, il allie tradition et modernité pour produire des vins d'une qualité exceptionnelle. Sa démarche, profondément ancrée dans le respect du terroir, se manifeste par une attention minutieuse aux méthodes de culture et de vinification. Alexis privilégie des pratiques durables et utilise des techniques de vinification artisanales pour révéler la pureté et la complexité de ses cuvées. Son engagement envers une viticulture responsable et son savoir-faire distinctif lui permettent de créer des vins uniques qui capturent l’essence du terroir avec une élégance remarquable.