Anjou et SaumurDomaine THEO BLET
La Peyanne – 2023 – Domaine Theo Blet
La Peyanne 2023 de Théo Blet est un Chenin prometteur, offrant une belle fraîcheur et des arômes de fruits du verger avec une touche minérale. Cette cuvée est élaboré par pressurage direct et fermentation naturelle, a été vieilli 10 mois en fûts de chêne français. Théo Blet, vigneron de quatrième génération, commence à se faire un nom avec ce vin, issu de vignes en conversion biologique. Avec seulement 3500 bouteilles produites, La Peyanne est une cuvée à découvrir absolument.
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Cépage : Chenin
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Millesime : 2023
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Taux d'alcool : 12,5%
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Région : Loire, Saumur
25,00 € TTC
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Domaine THEO BLET
Théo Blet, vigneron de quatrième génération, reprend les rênes du domaine familial de 16 hectares à Saumur. Contrairement à son père, cultivateur de vignes, Théo se concentre sur l'élaboration de ses propres cuvées en conversion biologique. Sa cuvée phare, La Peyanne, est un Chenin blanc de 2022, avec seulement 3500 bouteilles produites, tandis que Le Corbin, un 100% Cabernet Franc, en compte 1500. Actuellement, Théo produit sur 1 hectare, le reste des raisins étant envoyé à la coopérative locale. Il prévoit d'élargir la production et de valoriser le patrimoine familial avec ses prochaines cuvées.
Théo Blet
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