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La Bio Box

 

Domaine de Bichery – La Source 2021

Georges Remy – Blanc de Noirs – 2019

André Heucq – Héritage Blanc de Meunier – 2019

Maison Raday – Ramosa Ripa – 2019

Domaine de Bichery – Les Terres Mêlées – 2021

Stéphane Regnault – Chromatique – 2020

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MAISON RADAY

Maison Raday est un micro-négoce créé en 2018 par Valentin Tribaut à Romery, le cousin d'Aurélien Lurquin. Actuellement, 1500 bouteilles chacune sont produites avec des raisins achetés à Aurélien Lurquin pour Ramosa Ripa et Régis Poissinet pour Meunier d'Ailleurs. Les raisins sont cultivés en Agriculture Biologique, les vins sont élevés 11 mois en fût de chêne puis 3 ans en bouteilles, sans dosage au dégorgement.

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