AlsaceMARC KREYDENWEISS
Lerchenberg – 2022 – Domaine Marc Kreydenweiss
Le domaine Marc Kreydenweiss, installé à Andlau en Alsace depuis le XVIIIe siècle, est un pionnier de la biodynamie depuis les années 1980. Dirigé aujourd’hui par Antoine Kreydenweiss, il exploite 13,5 hectares, dont quatre grands crus, en privilégiant le respect du terroir et des vinifications naturelles. Ses vins sont salués pour leur pureté, leur minéralité et leur expression fidèle des sols alsaciens. Une référence pour les amateurs de vins authentiques et engagés.
La cuvée Lerchenberg est un vin blanc 100% Pinot Gris issu d’un terroir argilo-calcaire situé sur les hauteurs d’Andlau, bénéficiant d’une exposition idéale pour une maturation lente et régulière des raisins. Vendanges manuelles, macération pendant une semaine pour 10 % de la récolte, pressurage lent en grappes entières, fermentation alcoolique et malolactique avec levures indigènes, élevage sur lies en foudre de chêne pendant 15 mois avant la mise en bouteille.
🍇
Cépages : Pinot Gris
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Millésime : 2022
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taux d'alcool : 13,5%
📍
Région : Alsace
25,00 € TTC
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MARC KREYDENWEISS
Marc Kreydenweiss, un pionnier de la viticulture biodynamique, gère le domaine familial situé à Andlau, en Alsace. Depuis sa prise de contrôle en 1971, il a transformé le domaine en utilisant des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement. Son fils Antoine a repris le flambeau, continuant à produire des vins expressifs et respectueux du terroir. Les vignobles, répartis sur plusieurs grands crus, bénéficient de soins attentifs pour créer des vins d'une grande pureté et complexité 7983
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