Grand Cru – Millésime 2017 – Egly-Ouriet

Egly-Ouriet est une maison familiale prestigieuse d’Ambonnay, considérée comme l’une des plus respectées en Champagne. Son vignoble de 16,5 hectares de Grands et Premiers Crus s’étend sur des terroirs d’exception à Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Vrigny, Bisseuil et Trigny, révélant toute la singularité de chaque village. Les champagnes, reconnus pour leur intensité et leur précision, portent une signature élégante qui contribue à la renommée internationale du domaine.

Le Grand Cru Millésime est un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay provenant des vignes classées en Grand Cru de la Montagne de Reims. Cette cuvée est vinifiée intégralement en fûts de chêne en levures indigènes, non filtrés et bénéficie d’un dosage très faible de 1 g/L. Vieillissement de 96 mois en cave.