Fleurie – Les Garants – 2022 – Domaine Grégoire Hoppenot

Le Fleurie « Les Garants » 2022 se distingue par une robe pourpre intense et profonde, annonciatrice de sa générosité. Issu de sols granitiques profonds et caillouteux, ce vin révèle un nez complexe dominé par des arômes de mûres et de myrtilles, enrichis de subtiles notes de bâton de réglisse iodé. En bouche, il se présente avec une souplesse élégante, soutenue par des tanins veloutés qui lui confèrent une structure raffinée. Sa longueur en bouche et sa grande persistance aromatique témoignent d’une véritable harmonie. Parfaitement adapté pour accompagner une côte de bœuf grillée au barbecue, il se sert idéalement à une température de 16° à 17°C. Ce Fleurie est également apte à la conservation et se bonifiera avec le temps, offrant ainsi un potentiel de garde intéressant.