Crémant d’Alsace – 2022 – Albertmann

Le Domaine Albert Mann, situé à Wettolsheim en Alsace, est issu de l’union des familles Mann et Barthelmé, vignerons depuis le XVIIᵉ siècle. Depuis 1997, le domaine pratique la biodynamie, favorisant la vitalité des sols et l’expression pure du terroir. Sur 25 hectares de petites parcelles, les vins sont vinifiés avec finesse, reflétant l’identité de chaque raisin et de la terre.

Le Crémant d’Alsace tire sa finesse et son originalité de la singularité de chaque cépage alsacien, ainsi que des conditions exceptionnelles de son vignoble : climat sec et ensoleillé, exposition des coteaux au soleil levant et terroirs aux sols argilo-calcaire, sable et graves.