Coteaux Champenois Rosé – RO24 Trépail x Verzy – 2024 – Champagne Carré Frères
Le Domaine Carré Frères fondé en 1997 s’étend sur 21 hectares dans les régions de Montagne de Reims et Côte des Bar. Dirigé par Édouard Carré, ce domaine cultive ses parcelles en bio et vinifie ses champagnes avec des levures indigènes et des demi-muids.
Le Côteaux Champenois Rosé RO24 est un vin rosé élaboré à partir de 100% Pinot Noir, provenant de deux parcelles « Les Menues » à Trépail plantée en 1995 et « Les Maladries » à Verzy plantée en 2005. La vinification a été réalisée avec un élevage en fûts de 300L, sur lies durant 11 mois. Mise en bouteille le 31/07/2025. Vieillissement de 10 mois en cave. Non filtré et non collé.
Production : 822 bouteilles.
54,00 € TTC
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CARRE FRERES
Le Domaine Carré Frères, fondé en 1997 mais avec des racines familiales remontant à 1894, s'étend sur 21 hectares dans les régions de Montagne de Reims et Côte des Bar. Dirigé par Édouard Carré, ce domaine cultive ses parcelles en bio et vinifie ses champagnes avec des levures indigènes et des demi-muids. Les champagnes, principalement à base de Chardonnay, sont réputés pour leur fraîcheur, leur minéralité et leur buvabilité. Le domaine connaît une croissance rapide et se distingue sur la scène champenoise aux côtés de vignerons renommés.