Coteaux Champenois Blanc – Pierre de Bellevue – 2020 – Champagne Tarlant

Champagne Tarlant est l’histoire d’une famille de vignerons passionnés, installée en Champagne depuis 1687, au cœur de la Vallée de la Marne. Aujourd’hui, Benoît et Mélanie Tarlant, représentants de la 12ᵉ génération, perpétuent l’héritage avec une approche artisanale et engagée. Leur vignoble, travaillé en agriculture biologique depuis 2021 (certifié), donne naissance à des champagnes précis, sincères et profondément identitaires, où chaque parcelle raconte une histoire.

Sorti des mêmes vignes passionnément cultivées qui donnent les grands champagnes de la maison, ce Coteaux Champenois Blanc Mcn est une expression singulière du Meunier en vin tranquille. Il provient d’une parcelle unique « Pierre de Bellevue », plantée en 1947, sous-sol sparnacien, exposition Est/Nord-Est. Fermentation naturelle spontanée, élevage sur lies pendant 15 mois.

Production : 280 bouteilles.

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