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Coteau Champenois blanc – SM 2022 – Domaine du Clos Rougeot

 

Bastien Leclere crée le Domaine du Clos Rougeot en 2021 après avoir racheté les raisins à sa mère d’une parcelle situé sur la commune de Congy dans les Coteaux du Petit Morin.

Cette cuvée Silex Mellifère (SM22) est un Coteaux Champenois Blanc issu à 100% de Chardonnay de la vendange 2022. Le vins est non collé, non filtré.

 

🍇 cépage : chardonnay
✨ millésime : 2022
% taux d'alcool : 12,5%
📍 région : champagne, coteaux du petit Morin

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