BourgogneCôte ChalonnaiseDomaine Michel JUILLOT
Corton-Charlemagne Grand Cru – 2022 – Domaine Michel Juillot
Le Domaine Michel Juillot incarne depuis près d’un siècle l’élégance de Mercurey, en révélant avec finesse la personnalité du pinot noir et du chardonnay sur 31 hectares. Guidé par une approche de cave discrète, il signe des vins profondément ancrés dans la diversité et l’authenticité de ses terroirs.
Cette cuvée Corton-Charlemagne est un Grand Cru blanc de Bourgogne né d’un chardonnay planté sur un terroir de calcaire et d’argile « argovienne », à 280 m d’altitude, exposé sud-ouest — un sol et une position qui donnent au vin finesse, minéralité et profondeur.
Vendangé manuellement, pressé en grappes entières, le vin fermente en fûts de chêne puis vieillit 12 mois (dont 50 % de bois neuf), avec fermentation malolactique, pour un style racé, structuré et élégant.
🍇
Cépages : Chardonnay
✨
Millésime : 2019-2022
🍭
taux d'alcool : 13,5%
📍
Région : Bourgogne
320,00 € TTC
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Domaine Michel JUILLOT
L’expression sincère de Mercurey
Depuis près d’un siècle, le Domaine Michel Juillot incarne l’âme de Mercurey à travers un vignoble familial qui s’étend entre la Côte Chalonnaise et la Côte de Beaune. Pinot noir et chardonnay y sont travaillés avec une précision patiente, portée par une connaissance intime des sols et des climats. La diversité géologique de Mercurey offre au domaine une matière première vibrante, que la famille s’attache à préserver grâce à une approche de cave discrète et respectueuse. Ici, on ne cherche pas à façonner le vin, mais à révéler ce que le terroir a de plus juste — des cuvées profondes, raffinées et ancrées dans une vraie tradition bourguignonne.
Domaine Michel JUILLOT
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