Complantation – 2023 – Marcel Deiss
Le Domaine Marcel Deiss, dirigé par une famille engagée depuis des générations, défend une viticulture de Terroir, certifié Agriculture Biologique, fondée sur l’enracinement profond, la diversité des sols et l’expression du lieu par la complantation. Leur vaste vignoble du champ de failles de Ribeauvillé mené sur 38 hectares, riche en Grands Crus et microclimats, donne naissance à des vins façonnés par une approche exigeante et artisanale.
Cette cuvée Complantation sec est produite à partir de raisins mûrs provenant des 13 cépages alsaciens (Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir, Muscat à petits grains , Gewurztraminer, Sylvaner, Pinot Auxerrois, Pinot Beurot, Muscat blanc et Rose d’Alsace, Traminer, Chasselas Rose), cuvés dans le plus grand respect et sans intrants œnologiques. Issu de différents terroirs principalement argilo-calcaires, sur des coteaux précoces.
![]()
23,00 € TTC
Découvrez
MARCEL DEISS
Le Domaine Marcel Deiss, mené par la famille Deiss depuis plusieurs générations à Bergheim, s’est imposé comme l’un des grands artisans du Terroir en Alsace, défendant depuis plus de quarante ans une viticulture centrée sur le lieu plutôt que sur le cépage. Leur principal vignoble, le champ de failles de Ribeauvillé (38 ha), offre une diversité remarquable grâce à ses sols profondément fracturés, ses cinq Grands Crus, ses nombreux Premiers Crus et ses microclimats singuliers. Cette complexité naturelle permet un enracinement profond et une expression rare de la maturité et de l’énergie du sol. Guidés par une approche paysanne exigeante, les Deiss cherchent des vins de texture, de longueur et de vitalité, fruits d’un engagement familial résolu envers la profondeur et l’identité des grands terroirs.