JuraBERTHET BONDET
Chateau – Chalon 2014 – B.Bondet
Le Château-Chalon 2014 est un vin jaune exceptionnel avec des arômes de noix, d’épices, de fruits secs et de curry. En bouche, il est puissant et complexe, avec une belle fraîcheur et une finale persistante marquée par des notes d’amande et de noisette.
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Cépage : Savagnin
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Millésime : 2014
🍭
Dosage : NC
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Région : Jura
56,00 € TTC
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BERTHET BONDET
Chantal et Jean Berthet-Bondet s'établissent à Château-Chalon en 1984, avec leurs premières vendanges en 1985. En 2010, ils passent à l'agriculture biologique. En 2013, leur fille aînée, Hélène, revient dans le Jura pour reprendre le domaine. Le domaine s'étend sur 15 hectares, comprenant 4,5 hectares de savagnin en AOC Château-Chalon et 10,5 hectares en AOC Côtes du Jura. Il produit des vins du Jura à partir des cépages blancs Chardonnay et Savagnin, ainsi que des cépages rouges Trousseau, Poulsard et Pinot Noir. 8291
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