Bourgogne Aligoté – MAGNUM – 2022 – Marthe Henry
Le Domaine Marthe Henry, installé à Meursault, incarne le retour inspiré d’une vigneronne qui a choisi de renouer avec l’héritage familial pour créer des vins d’auteur d’une grande pureté et finesse. Formée avec exigence, Marthe signe depuis 2017 des cuvées vinifiées avec un profond respect du vivant et des élevages doux qui révèlent toute la finesse bourguignonne. Ses vins se distinguent par leur élégance lumineuse, leur précision et une personnalité vibrante, à l’image de son approche artisanale et sensible.
La cuvée Bourgogne Aligoté 2022 est une interprétation délicate et vibrante de ce cépage blanc parfois sous-estimé, tirée de la parcelle Sur la rue des pierres où les sols calcaire et pierreux confèrent une pureté et une tension minérale remarquables : une expression du terroir bourguignon portée par une vinification naturelle et un élevage soigneux, fidèle à l’approche artisanale de la vigneronne ; cette bouteille illustre à merveille l’équilibre, la fraîcheur et le caractère affirmé de l’Aligoté selon Marthe Henry.
67,00 € TTC
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Domaine MARTHE HENRY
Le Domaine Marthe Henry est une histoire de renaissance et d’élégance profondément ancrée au cœur de Meursault, en Bourgogne. Après une première vie professionnelle dans le journalisme à Paris, Marthe Henry choisit en 2013 de revenir sur les terres de sa famille, inspirée par l’héritage de son grand-père, le vigneron Pierre Boillot, figure locale respectée pour son attachement aux terroirs de Meursault et sa modernité viticole. Fascinée par le vin et déterminée à perpétuer cette tradition, elle se forme rigoureusement à la viticulture et à la vinification. Ce domaine se distingue par une philosophie artisanale et respectueuse du vivant : vendanges manuelles, vignes cultivées avec soin souvent selon des pratiques biologiques ou naturelles, fermentations spontanées avec levures indigènes, élevages longs en fûts anciens et interventions minimales pour laisser s’exprimer la pureté du fruit et du terroir.