Au Rettin – 2022 – Domaine des Marnes Blanches

C’est en 2006 que Pauline et Gérad Fromont créer le Domaine des Marne Blanches. Situé dans le Jura, à Sainte-Agnès, le Domaine s’étend sur 10 hectares, certifié en agriculture biologique en 2013.

Cette cuvée Au Rettin est un 100% Chardonnay d’exception préparé sur terroir de marnes du Trias dans l’appellation L’Étoile. Le millésime 2022 a bénéficié d’un élevage long de 34 mois en fûts, il est également non filtré et promet une belle garde.