Wiebelsberg – Riesling Grand Cru – 2020 – Domaine Marc Kreydenweiss
Le domaine Marc Kreydenweiss, installé à Andlau en Alsace depuis le XVIIIe siècle, est un pionnier de la biodynamie depuis les années 1980. Dirigé aujourd’hui par Antoine Kreydenweiss, il exploite 13,5 hectares, dont quatre grands crus, en privilégiant le respect du terroir et des vinifications naturelles. Ses vins sont salués pour leur pureté, leur minéralité et leur expression fidèle des sols alsaciens. Une référence pour les amateurs de vins authentiques et engagés.
La cuvée Wiebelsberg Grand Cru est l’une des expressions les plus emblématiques du Riesling alsacien, issue d’un des grands crus d’Andlau. Ce terroir, marqué par des sols schisteux et des pentes ensoleillées, confère au vin une tension minérale exceptionnelle et une finesse ciselée. Vendanges manuelles à pleine maturité, pressurage doux, fermentation naturelle avec levures indigènes, sans ajout de sulfites, élevage sur lies puis en cuve inox et/ou fût neutre.
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57,00 € TTC
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MARC KREYDENWEISS
Marc Kreydenweiss, un pionnier de la viticulture biodynamique, gère le domaine familial situé à Andlau, en Alsace. Depuis sa prise de contrôle en 1971, il a transformé le domaine en utilisant des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement. Son fils Antoine a repris le flambeau, continuant à produire des vins expressifs et respectueux du terroir. Les vignobles, répartis sur plusieurs grands crus, bénéficient de soins attentifs pour créer des vins d'une grande pureté et complexité 7983