123,37 ares Vertus – Champagne Arthur Sanchez

Champagne A² Sanchez (Arthur et Agathe) est avant tout l’histoire d’une rencontre : celle de deux familles de vignerons unies par la passion du métier, réunissant 8,30 hectares à travers 11 communes. Paysan-vigneron par conviction, Arthur élaborent les champagnes depuis 2021 qui reflètent son engagement familial, la mémoire des parcelles et le partage avec ceux qui les dégustent.

Assemblage de leurs plus beaux terroirs du village de Vertus, la cuvée 123,37 ares Vertus Premier Cru est composée à 100% de Chardonnay provenant majoritairement de parcelles exposées au Sud. Vieillit en fût pendant 8 mois et au repos 36 mois en bouteille, dosé à 2 g/L.

Production : 500 bouteilles.